Historia
Las banderillas coreanas, conocidas como "Korean corn dogs", nacieron como un giro divertido y sabroso del clásico americano. Se volvieron virales gracias a las redes sociales y son famosas por su variedad de coberturas, desde papas fritas hasta ramen.
Ingredientes
- Salchichas tipo Frankfurt
- Queso mozzarella
- Palitos de madera
- 1 taza de harina
- ½ taza de leche
- 1 huevo
- 2 cdas de azúcar
- 1 cdta de levadura
- Pan rallado (panko)
- Aceite vegetal
Tipos de Banderillas
- Clásica: solo salchicha y masa
- Mixta: mitad salchicha, mitad queso
- Solo queso: perfecta para amantes del queso fundido
- Con papas: rebozada con cubos de papas fritas
- Ramen: cubierta con fideos ramen crujientes
Preparación
- Inserta la salchicha y queso en palitos.
- Mezcla los ingredientes de la masa.
- Reboza en masa, luego en panko o papas.
- Fríe hasta dorar. Espolvorea azúcar si deseas.
Galería
Opiniones
🌟 "¡Las mejores que he probado! Crujientes y con mucho queso." – Laura
🌟 "Ideal para fiestas, a mis hijos les encantan." – Carlos
🌟 "Fáciles de hacer y deliciosas. Las hago con papas." – Mariana
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar otro queso? Sí, puedes usar cheddar o gouda.
¿Se pueden hornear en vez de freír? No se recomienda, ya que no quedan igual de crujientes.
¿Dónde compro panko? En supermercados, tiendas asiáticas o en línea.